Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Conejo en salmorejo
Ingredientes
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1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
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2 hojas de laurel secas
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8 dientes de ajo
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20 g de sal gorda
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
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1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
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1 cucharada de pimentón
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1 cucharada de orégano seco
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1 cucharada de tomillo seco
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½ cucharada de comino molido
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100 g de vinagre de vino tinto
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300 g de vino blanco
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50 - 100 g de aceite de oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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