Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

100 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en mitades
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra, molida
150 g de zumo de mandarina
15 g de vinagre de vino blanco
150 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 623.5 mg

Proteína 33.3 g

Calorías 1313.8 kJ / 314 kcal

Grasa 17.5 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 4.5 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 148 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Doner kebab casero

1h

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1h 15min

Tinga de pollo

40min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Pollo a la cazadora

40min

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2h

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4h

Guiso de ternera y verduras con miso

2h

Mostrar todo