Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 30min

12 raciones

Ingredientes

1 cucharadita de mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre

Almíbar

180 g de azúcar
120 g de agua
120 g de brandy
1 palo de canela

Relleno

380 g de almendras crudas sin piel
4 huevos
1 yema de huevo
150 g de mermelada de albaricoque

Merengue

100 g de azúcar
25 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 102.9 mg

Proteína 9.7 g

Calorías 1809 kJ / 432 kcal

Grasa 25.8 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 4.5 g

Carbohidratos 40.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Principado de Asturias 30 Recetas
España

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45min

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Alfajores de gofio (Canarias)

1h 30min

Alfajores rellenos de dulce de leche

1h 50min

Bizcocho Victoria

1h 10min

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3h

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3h

Galletas de mantequilla de cacahuete

30min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35min

Bizcocho colibrí

1h

Mostrar todo