Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai

Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai

4.0 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

24 unidades

Ingredientes

½ cucharadita de pimienta negra en grano
¼ - ½ cucharadita de semillas de cilantro
1 - 2 dientes de ajo
10 g cilantro fresco
120 g de carne picada de cerdo
150 g de gambas crudas peladas en trozos
30 g salsa de soja
10 g de azúcar
60 g de manzana en dados de 1 cm
300 g de agua
1 puerro (20 cm)
24 hojas de pasta para rollitos primavera (12-13 cm)
salsa de chile dulce tailandesa

salsa oriental agridulce

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 90.9 mg

Proteína 2.4 g

Calorías 142 kJ / 34 kcal

Grasa 0.6 g

Fibra 0.2 g

Grasa saturada 0.2 g

Carbohidratos 3.6 g

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