Magret de pato con salsa de granada

Magret de pato con salsa de granada

4.8 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Zumo de granada

550 g de granos de granada (3-4 granadas)

Sirope de granada

70 g de azúcar

Magret de pato

2 magrets de pato
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Salsa de granada

15 g de mantequilla
20 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de granos de pimienta negra
½ cucharadita de canela molida
½ pastilla de caldo de ave

½ cucharadita de sal
3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales

Presentación

3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
50 g de granos de granada (3-4 granadas)
1 paquete de brotes de remolacha

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 28.56 g

Calorías 1419 kJ / 340 kcal

Grasa 10.69 g

Fibra 5.72 g

Carbohidratos 32.03 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ave que vuela... 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4h 20min

Arepa sifrina

1h

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1h

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1h

Albondigones con compota de tomate

1h 5min

Vacío al horno con salsa picante

4h 20min

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1h 15min

Conejo al tomillo

45min

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Mostrar todo