Saltar al contenido principal Buscar
Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips
3.4 5 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 50min
6 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Fabada
  • 100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
  • 100 g de tocino entreverado curado asturiano
  • 1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
  • 1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
  • 160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
  • 1300 - 1400 g de agua
Chips de fabada
  • 2 claras de huevo
  • 30 g de harina
  • 75 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.7 g
Calorías 1411 kJ / 338 kcal
Grasa 26.6 g
Fibra 1.3 g
Carbohidratos 8.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

4.1(56)

5h 45min

Paté marinero

4.6(246)

5min

Pollo de coronación

4.4(101)

1h 35min

Muhammara

4.7(176)

1h 10min

Paté de dátiles y queso

4.7(118)

5min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

4.5(11)

5min

Dip de aguacate y gambas

4.1(33)

5min

Mantequilla de frutos secos y semillas

4.7(19)

10min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

4.7(23)

2h

Dip de queso y nueces con granada

4.6(119)

5min

Hummus de zanahoria

4.4(91)

15min

Chutney de manzana

4.5(24)

20min

 Mostrar todo