Dispositivos y accesorios
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También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta
Ingredientes
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30 g de aceite de oliva
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200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
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100 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
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2 - 3 dientes de ajo en trozos
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1 - 2 cucharaditas de pimentón
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200 g de vino blanco
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (opcional)
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1000 g de manitas de cerdo (cortadas por la mitad a lo largo y después en dos)
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1 pastilla de caldo de carne
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1 hoja de laurel seca
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400 g de agua
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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