Pizza carbonara

Pizza carbonara

4.7 533 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

190 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
300 g de champiñones frescos laminados
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en juliana
200 g de nata (35% de grasa)
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
150 - 200 g de dados de beicon ahumado
100 - 150 g de queso rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 550.9 mg

Proteína 12.7 g

Calorías 1805 kJ / 431 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 12.7 g

Carbohidratos 28 g

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