Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

4.5 150 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

250 g de poro en trozos
2 dientes de ajo
1 chile serrano desvenado
30 g de aceite
500 g de papas peladas y en cubos (2 cm)
800 g de agua
1 cubo de caldo de verduras (opcional) (ver tip)
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 407 mg

Proteína 2 g

Calorías 567 kJ / 136 kcal

Grasa 5 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmorejo de espárragos

10min

Caldo de habas con nopales

9h

Sopa de pollo con verduras

40min

Sopa de lima

40min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Crema de judías blancas y verduras

30min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Salmorejo

10min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min

Crema fría de aguacate

5min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45min

Mostrar todo