Salsa holandesa (Espesar)

3.7 37 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

500 g

Ingredientes

20 g de agua
40 g de zumo de limón
350 g de mantequilla en trozos
8 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 1231.3 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 8993 kJ / 2149 kcal

Grasa 234.4 g

Fibra 0.1 g

Grasa saturada 142.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo chef 25 Recetas
España

Modo Espesar 17 Recetas
España

Ponle salsa a la vida 13 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salsa barbacoa ahumada

15min

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min

Chutney de mango - India

1h 10min

Pesto de espinacas y almendras

5min

Verduras al vapor con kéfir

45min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1h 30min

Chutney de tomates cherry e hinojo

50min

Mantequilla Maître d'Hôtel

5min

Trío de dips

45min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Mostrar todo