Saltar al contenido principal Buscar
Roux

Roux
4.3 8 valoraciones
Prep. 10min
Total 10min
200 g
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 100 g de mantequilla cortada en trozos
    100 g de aceite
  • 100 g de harina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 200 g

Sodio 13 mg
Proteína 11.2 g
Calorías 4521 kJ / 1081 kcal
Grasa 82.1 g
Fibra 2.7 g
Grasa saturada 51.6 g
Carbohidratos 76.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 196 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

4.7(64)

50min

Mantequilla de anacardos

4.7(6)

35min

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3(9)

20min

Baño de chocolate

4.7(29)

5min

Baño de azúcar

4.6(19)

5min

Almíbar básico

4.7(52)

10min

Merengue con agua

4.3(32)

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(40)

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.2(29)

10min

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.1(8)

20min

Fumet de gambas

4.7(31)

30min

Masa de frixuelos

4.3(6)

40min

 Mostrar todo