Empanadas de camarón de la Viga

Empanadas de camarón de la Viga

4.3 31 valoraciones

Prep. 35min

Total 45min

8 porciones

Ingredientes

Base de la masa<br>

1 huevo
65 g de agua fría
5 g de sal fina o al gusto
310 g de harina de trigo
130 g de margarina

Relleno de camarón

aceite la necesaria para freír
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla en cuartos
2 jitomates en cuartos, sin semillas
1 cdita de sal fina
500 g de camarón pacotilla
2 pizcas de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de mayonesa
2 aguacates suaves, en rebanadas
10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
5 limones en mitades

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1916 mg

Proteína 8 g

Calorías 4730 kJ / 1129 kcal

Grasa 105 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 14 g

Carbohidratos 41 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Botana fresca de surimi

10min

Rollitos de sandwich

30min

Cubitos de chocolate (dátiles, cocoa y avena)

20min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Éclairs salados

Ninguna calificación

Mini guacamayas

2h 30min

Bolitas de fresa enchilada

1h 15min

Bolitas de Chocolate Dubai

1h

Enjambres de Chocolate Dubai

40min

Barritas de coco sin horno

15min

Barritas de avena y matcha al horno

40min

Mini tartas árbol de Navidad

40min

Mostrar todo