Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

4.4 28 valoraciones

Prep. 20min

Total 25min

12 unidades

Ingredientes

24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
15 g de brandy
2 pellizcos de sal
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
1 pellizco de pimienta molida
30 g de nata (30-40% de grasa)
12 chips de pan de gamba

12 patatas fritas
½ cucharadita de cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 227.5 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 415 kJ / 99 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 1.7 g

Carbohidratos 4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 132 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1h

Tostas de ensaladilla con maíz

1h

Canapés de pan negro y salmón

3h

Fajitas veganas con tofu

25min

Boquerones en vinagre

48h

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Dip de queso y nueces con granada

5min

Paté de quesos

15min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Minibao buns de ternera con pimientos

1h

Mostrar todo