Sopa de garbanzo, kale y calabacita

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

4.5 72 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

3 dientes de ajo pelados
120 g de cebolla blanca en gajos
30 g de aceite de oliva
180 g de jitomate guaje sin semillas y en cubos (aprox. 3 piezas)
200 g de puré de tomate
100 g de kale sin tallos y en trozos
200 g de calabacitas en cubos (aprox. 2 piezas)
1200 g de agua
1 - 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
210 g de garbanzo, enlatado escurrido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 357 mg

Proteína 4 g

Calorías 551 kJ / 131 kcal

Grasa 6 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 17 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA ALTERNATIVA 61 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa ligera de pollo

35min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Crema de batatas con leche de coco

40min

Sopa de coliflor y pollo

40min

Sopa italiana de papa

50min

Pozole negro

1h 15min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Salmorejo

10min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min

Crema fría de aguacate

5min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Mostrar todo