Piñas con jarabe de coco en cocción lenta TM6

Piñas con jarabe de coco en cocción lenta TM6

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 3h 40min

6 porciones

Ingredientes

Streusel de coco

50 g de harina de trigo
30 g de mantequilla sin sal fría
5 g de canela en polvo
30 g de azúcar
30 g de hojuelas de coco natural natural

Piñas con jarabe de coco

1 piña (approx. 2 kg)
½ cdita de hojuelas de chile seco

1 chile de árbol seco, sin tallo ni semillas
400 g azúcar
380 g ron oscuro

380 g agua
850 g de agua
1 cda de fécula de maíz
helado de vainilla para servir
hojas de menta frescas para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 36 mg

Proteína 4 g

Calorías 2905 kJ / 693 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 9 g

Carbohidratos 97 g

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