Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

2 porciones

Ingredientes

Merengue

mantequilla suave, la necesaria para engrasar
20 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro (opcional)
4 cdas de azúcar refinada

El roux

80 g de leche
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
la ralladura de 1 naranja
20 g de harina de trigo
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
2 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 126 mg

Proteína 9 g

Calorías 2230 kJ / 531 kcal

Grasa 12 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 103 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA PARA DOS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bizcocho marmoleado

2h 10min

Pastel de tres leches

3h

Cupcakes fantasma

1h 30min

Rosca de naranja (Black Diamond)

2h

Pan de plátano

1h

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35min

Galletas de matcha

1h 10min

Gorditas de nata callejeras

30min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1h

Volcán de chocolate

20min

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1h 45min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30min

Mostrar todo