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Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
4.6 105 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 raciones
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Ingredientes

  • 70 g de aceite de oliva
  • 1000 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 cucharaditas de pimentón
  • 200 g de cerveza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 250 g de pimientos del piquillo escurridos y en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 345 mg
Proteína 31.1 g
Calorías 1429 kJ / 342 kcal
Grasa 21.2 g
Fibra 1.4 g
Grasa saturada 5 g
Carbohidratos 4.9 g

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