Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9 39 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
100 g de zumo de naranja
25 g de miel
10 g salsa de soja
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de maicena
75 g de agua
25 g de mirin
2 pellizcos de sal en escamas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 573.3 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 2053 kJ / 491 kcal

Grasa 41.3 g

Fibra 0.1 g

Grasa saturada 5.4 g

Carbohidratos 8.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En su punto 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragout de pollo

45min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Presa de cerdo con salsa de mango

30min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2h 15min

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40min

Ternera rellena con guarnición de verduras

1h 30min

Ternera con pimientos en salsa picante

40min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2h 35min

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

1h 20min

Mostrar todo