Lasaña de espinaca y queso

Lasaña de espinaca y queso

4.7 31 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h 45min

8 porciones

Ingredientes

Béchamel

100 g de queso provolone en trozos (3 cm)
50 g de mantequilla sin sal en cubos
500 g de leche
70 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Salsa de tomate

2 dientes de ajo pelados
1 chile serrano sin tallo ni semillas
500 g de puré de jitomates maduros
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 pizca de sal marina

Espinaca

300 g de agua
450 g de hojas de espinaca fresca
2 cebollas en cuartos
2 diente de ajo
½ cdas aceite de oliva

Armado

200 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
400 g de queso mozzarella en trozos
300 g de queso ricotta
300 g de pasta seca, tipo lasaña (12-14 hojas)
1 ramillete albahaca solamente las hojas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 57 g

Calorías 4519 kJ / 1080 kcal

Grasa 53 g

Carbohidratos 95 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CENAS HOGAREÑAS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Tortitas de garbanzo

25min

Pudín de chícharos con zanahoria

1h 25min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Dhal de Coco

25min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Curry de espinaca y queso fresco

13h

Falafel

55min

Tlacoyos de nopal

30min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Mostrar todo