Pastel de celebración con letras o numeros

Pastel de celebración con letras o numeros

4.3 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

10 rebanadas

Ingredientes

Genoise de almendras

4 huevos
120 g de azúcar refinada
25 g de mantequilla sin sal
120 g de harina de trigo
25 g de harina de almendras

Mousseline

1 vaina de vainilla
50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 huevos chicos
100 g de mantequilla sin sal

Montaje

100 g de fresas y un poco más para decorar
50 g de frambuesas y un poco más para decorar
merenguitos para decorar
fruta para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 6.4 g

Calorías 1874.5 kJ / 446.3 kcal

Grasa 26.7 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 46.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

REPOSTERÍA 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galletas glaseadas

1h 30min

Alfajores de gofio (Canarias)

1h 30min

Galletas de mantequilla

50min

Rosca de yogur

1h 40min

Magdalenas

1h 20min

Pastel de tres leches con rompope

2h

Muffins de plátano y arándano

45min

Muffins de corazón

40min

Bizcocho marmoleado

2h 10min

Magdalenas de chocolate y dátiles

45min

Tarta de maracuyá

1h 15min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Mostrar todo