Ensalada de pasta con sandía y ahumados

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

4.7 40 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

4 raciones

Ingredientes

1200 g de agua
1 cucharada de sal gorda
200 g de pasta corta seca
100 g de aguacate en trozos (aprox. 2 cm)
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
200 g de sandía en trozos (aprox. 2 cm)
60 g de salmón ahumado en tiras (aprox. 1 cm)
60 g de bacalao ahumado en tiras (aprox. 1 cm)
10 g de miel
10 g de mostaza de Dijon
50 g de aceite de oliva
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.1 g

Calorías 1114.9 kJ / 266.7 kcal

Grasa 21.7 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 7.7 g

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