Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

4.7 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 50min

8 raciones

Ingredientes

Relleno

500 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
1 diente de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
100 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 - 200 g de pasas sin semillas
400 - 500 g de bacalao al punto de sal (desmenuzado)

Masa

250 g de leche
100 g de aceite de oliva
30 g de brandy
1 cucharadita de sal
500 g de harina de trigo

Montaje

1 huevo batido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.1 g

Calorías 2524.7 kJ / 604 kcal

Grasa 28.6 g

Fibra 5.5 g

Carbohidratos 66.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 148 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Hornazo de Salamanca

50min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Pastela moruna

5h 30min

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Crackers al romero

1h 15min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45min

Mini focaccias con aceitunas

2h

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1h 15min

Mostrar todo