Pan de plátano

Pan de plátano

4.8 1.2K valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

12 raciones

Ingredientes

85 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
200 g de azúcar moreno

200 g de azúcar
2 huevos
60 g de leche
300 g de plátano maduro, en trozos
240 g de harina integral
1 cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
40 - 50 g de nueces peladas troceadas

40 - 50 g de pasas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 221.8 mg

Proteína 4.2 g

Calorías 1038 kJ / 248 kcal

Grasa 9.4 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 4.3 g

Carbohidratos 38.1 g

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