Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Lengua de ternera al vino tinto
Ingredientes
Cocción
-
1 lengua de ternera (1400-1500 g)
-
¼ de cebolla
-
1 zanahoria en 2 trozos
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharada de sal gorda
-
2 - 3 litros de agua (para cocer)
Guiso
-
3 dientes de ajo
-
180 g de cebolla roja en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
150 g de vino tinto
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de orégano seco
-
¼ de cucharadita de comino molido
-
100 g de guisantes congelados
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Ragout de pollo
45 Min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 Min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 Min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4 Std.
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 Min
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2 Std. 15 Min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 Min
Ternera rellena con guarnición de verduras
1 Std. 30 Min
Ternera con pimientos en salsa picante
40 Min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta
2 Std. 35 Min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1 Std. 20 Min