Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 33 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

14 unidades

Ingredientes

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de agua
500 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje de los cocarrois

340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g de ramilletes de coliflor
220 g de cebolletas en rodajas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 349.1 mg

Proteína 5 g

Calorías 1322 kJ / 316 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 4.2 g

Carbohidratos 36.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Islas Baleares 21 Recetas
España

Repollo 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Calzone de jamón y queso

1h 30min

Pizza wraps

1h

Crêpes veganas dulces o saladas

35min

Mini focaccias con aceitunas

2h

Pañuelos carbonara

35min

Cheesecake salado con tomates cherry

3h 40min

Palitos de queso y orégano

2h

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1h 30min

Quiche de salmón y brócoli

1h

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10min

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Mostrar todo