Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 33 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

14 unidades

Ingredientes

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de agua
500 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje de los cocarrois

340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g de ramilletes de coliflor
220 g de cebolletas en rodajas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 349.1 mg

Proteína 5 g

Calorías 1322 kJ / 316 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 4.2 g

Carbohidratos 36.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Islas Baleares 21 Recetas
España

Repollo 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15min

Crackers integrales

1h 40min

Empanada de bacalao y manzana

1h 40min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Focaccia rellena

4h 20min

Arepas

50min

Calzone Napolitano

1h 40min

Pizza de verduras asadas

2h 25min

Empanadillas de maíz y beicon

2h 30min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1h 40min

Mostrar todo