Dispositivos y accesorios
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Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas
Ingredientes
Ensalada
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200 g de quinoa en grano
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800 g de agua
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1 cucharadita de sal
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40 g de aceite de oliva virgen extra
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500 g de lombarda (en trozos)
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100 g de zanahoria en trozos
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200 g de salchichas vegetarianas (en rodajas oblicuas de 1-2 mm)
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1 cucharada de semillas de amapola
Salsa de yogur
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250 g de yogur griego
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150 g de mayonesa
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60 g de miel
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30 g de vinagre de manzana
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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