Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

4.5 241 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

8 champiñones grandes
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de calabacín con piel, en trozos
1 diente de ajo
50 g de cebolla
30 g de pimiento rojo
30 g de pimiento verde
30 g de zanahoria
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
100 g de gambas crudas peladas
1 cucharadita de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.21 g

Calorías 1951 kJ / 467 kcal

Grasa 16.66 g

Fibra 3.19 g

Carbohidratos 7.64 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Somos dos! 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de quinoa y judías negras

50min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Tosta de jamón y angulas de surimi

20min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Bruschetta de caponata siciliana

1h

Bao buns de rabo de ternera

50min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min

Ensalada de calabacín y mango

5min

Acelgas y ajetes con huevos

40min

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5h

Causa limeña

1h 10min

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50min

Mostrar todo