Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

4.6 250 valoraciones

Prep. 40min

Total 12h 40min

50 unidades

Ingredientes

150 g de queso manchego semicurado (en trozos)
80 g de cebolleta (en trozos)
50 g de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
50 g de mantequilla
170 g de harina
800 g de leche
1 cucharadita de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
150 - 200 g de pan rallado
6 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.6 g

Calorías 434 kJ / 104 kcal

Grasa 7.4 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food truck 83 Recetas
España

Ideas sencillas 168 Recetas
España

Para llevar 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 Min

Patatas bravioli

45 Min

Mini coca con ratatouille

25 Min

Tortitas con frutos secos

15 Min

Fingers de pollo rellenos

50 Min

Queso vegano al horno con pipas de girasol

40 Min

Barritas de avena con frutos secos

40 Min

Crackers integrales

1 Std. 40 Min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 Std. 10 Min

Dumpling lasaña

40 Min

Bagels con jamón y tomate

1 Std. 10 Min

Croquetas de batata

3 Std. 50 Min

Mostrar todo