Pastel de chocolate, zanahoria y piña

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

4.1 34 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 20min

10 porciones

Ingredientes

Bizcocho

200 g de harina
80 g de harina de trigo integral
25 g de cocoa en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
2 cucharadita de canela en polvo
340 g de zanahorias en trozos
4 rebanadas de piña (200 g) en trozos
4 huevos (220-230 g)
200 g de azúcar
100 g de azúcar morena
240 g de aceite de girasol
½ cucharadita de vainilla

Glaseado de chocolate

270 g de chocolate amargo en trozos
85 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
170 g de queso crema
240 g de azúcar glass
4 cucharadas de cocoa en polvo
½ cucharadita de sal
120 g de yogur griego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 14 g

Calorías 3720 kJ / 890 kcal

Grasa 49 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 98 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30 phút

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30 phút

Pastel de chocolate sin gluten

40 phút

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 phút

Panquecitos de nuez y vainilla

1h

Volcán de chocolate

20 phút

Panqué con semillas de amapola

1h

Tarta de Santiago

45 phút

Gorditas de nata callejeras

30 phút

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1h 30 phút

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40 phút

Mostachón de frutos rojos

1h 30 phút

Mostrar todo