![Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand) Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61115DD5-81E9-4C85-BCB6-356243AE2007/Derivates/26BB8FB3-1CEC-45DF-A8D7-B2422C678159.jpg)
Compatible versions
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ EL Paprika edelsüß und etwas mehr uim Würzen
- 70 g Sojasauce
- 15 g Sesamöl, geröstet
- 600 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (3 cm)
- 250 g grüner Spargel, längs halbiert (dicke Stangen geviertelt), schräg in 3 cm Stücke geschnitten
- 30 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 200 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Rapsöl
- 300 g Geflügelfond
- 1 geh. TL rote Currypaste (max. 10 g)
- 40 g Limettensaft
- 1 Prise Zucker
- 150 g Zuckerschoten
- ¼ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2848 kJ / 681 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 44 g
- Fibre
- 7.1 g
Alternative recipes
Show allCurryhähnchen süß-sauer
3 Std.
Cheeseburger-Auflauf
2 Std. 30 Min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln
30 min
Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)
1h 30 min
Pulled Pork Burger
6 Std. 20 Min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1 Std. 25 Min
Beef Burger
1h
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1h
Chicken Tikka
3 Std. 30 Min