![Kerala Fisch Curry Kerala Fisch Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C0FC6940-8AB7-4A04-BCFB-84A181C2E4F5/Derivates/5E361073-B358-4AA8-9932-83F972B23ABD.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g Zwiebeln, geviertelt
- 80 g pflanzliches Öl
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 4 Knoblauchzehen
- 2 grüne Chilischoten, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 2 Kardamomkapseln, schwarz, leicht eingedrückt
- 4 Nelken
- 1 Zimtstange
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 600 g Pangasiusfilets, frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut, ohne Haut, in Stücken (3-4 cm)
- 160 g Kokosnusscreme
- 90 g Wasser
- 25 g Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1743 kJ / 417 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 31 g
In Collections
Alternative recipes
Show allEgli-Knusperli
1sa
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std. 20 Min
Crevetten Sweet and Sour
40min
Crevettencurry mit Topinambur
45min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 dk
Kabeljau-Gratin
50min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
45min
Seehechtfilet mit Rucola-Randen-Salat
1 godz. 35 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Heringsstipp mit Kartoffeln
1sa
Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen
1 godz. 35 min