Erdbeer-Brownies
TM6 TM5

Erdbeer-Brownies

3.1 (273 ratings)

Ingredients

Teig

  • 100 g Zucker
  • 120 g Rohrohrzucker
  • 250 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 200 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 70 g Zuckerrübensirup (z. B. Grafschafter Goldsaft)
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 30 g Kakao
  • 500 g Erdbeeren, in kleinen Stücken

Erdbeer-Creme

  • 200 g Zucker
  • 250 g Butter, weich, in Stücken
  • 60 g Erdbeerkonfitüre
  • 2 - 3 Tropfen Lebensmittelfarbe, rot (z. B. von Dr. Oetker)

Schokotopping und Fertigstellung

  • 125 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 125 g Butter, in Stücken

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2047 kJ / 489 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
41 g
Fat
33 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all