![Pilzreis mit Eiern im Tomatennest Pilzreis mit Eiern im Tomatennest](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09D3E9AB-387C-4682-9EF2-E6BC33A7A78B/Derivates/6B9B4CC5-DCD4-4A77-A930-3CAA83D8CCF5.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tomatennester
- Butter zum Einfetten
- 6 - 8 Tomaten, mittlere Größe (Ø ca. 5 cm)
- Salz
- Pfeffer
- italienische Kräuter, getrocknet
- 6 - 8 Eier, Größe S
Pilzreis
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 TL Majoran
- 200 g Reis
- 300 g Pilze, geputzt, in mundgerechten Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5.1 g
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