![Germknödel mit Mohnfüllung Germknödel mit Mohnfüllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6e6a979e-1f0a-499a-8da8-109f60a57567/Derivates/e743317b-46a4-41c4-b62b-b83525d937e6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mohnfüllung
- 60 g Mohnsamen
- 1 EL Rosinen
- 30 g Milch
- 30 g Zucker
- 30 g Milchschokolade
- 20 g Brotkrümel
- 2 TL Rum
Germknödel
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Milch
- 10 g Zucker
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 270 g Weizenmehl
- 1 Ei
- ½ TL Salz
Mohn-Zucker, Vanillesauce und Fertigstellung
- 40 g Mohnsamen
- 95 g Zucker
- 1 Vanillestängel
- 450 g Milch
- 6 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 500 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1825 kJ / 437 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSommerlicher Kartoffelsalat
3h
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1u. 10min
Nasi goreng
50 мин.
Spaghetti Haselnuss-Bolognese
30min
Gemüse-Korma
55 Min
Pizza "Tricolore"
1u. 45min
Griechischer One-Pot
30min
Linsendal mit Spinat
35min
Käsewähe
50 мин.
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15min
Fondue moitié-moitié
20min
Soja-Gulasch mit Knödeln
1u. 25min