![Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61EC5E4C-C099-4EF5-A8DE-6421FAC31CE3/Derivates/91a813fc-1360-4f25-ba96-b25970ca39bb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Pecorino (siehe Tipp)
- 1 Schalotte (30 g)
- 150 g Schinkenwürfel
- 20 g Olivenöl
- 1200 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 350 g Spaghetti
- 3 Ei
- 1 Eigelb
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allKlassisches Beefsteak Tatar
30 min
Hotdog vom Grill
2h
Hamburger mit Coleslaw
40 min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Poulet-Süsskartoffel-Galette
1h 55min
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2h 15 min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
1h 10 min
Fleischvögel mit Gemüse
1h
Rinds-Burger mit Käsekern
40 min