![Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46896474-B2D1-4104-A78C-B2FCD6EDCF8F/Derivates/d9ca786a-eda6-4b4b-91ce-f26e547aec35.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Äpfel, entkernt, ungeschält, in Stücken
- 350 g rote Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Geschmack, entkernt, in Stücken
- 40 g Sonnenblumenöl
- 800 g frische Erdbeeren entkelcht, halbiert
- 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
- 65 g eingelegter grüner Pfeffer, abgetropft
- 90 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optional)
- 2 EL Thymian, getrocknet
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Ingwerpulver
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 1381 kJ / 330 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Show allDattel-Curry-Dip
5 Min
Mayonnaise
5 Min
Kräuterbutter
5 Min
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 Min
French Dressing
5 Min
Paprika-Walnuss-Dip
5 Min
Tzatziki
20 Min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 Min
Türkischer Obatzter
10 Min
Tomaten-Basilikum-Aufstrich
5 Min
Bärlauchbutter
10 Min
Tomaten-Ketchup
40min