Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse
TM6 TM5

Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse

3.6 (9 ratings)

Ingredients

  • 500 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 250 g Zuckerschoten, schräg halbiert
  • 250 g Erbsen, TK
  • 700 g Spitzkohl, in Stücken
  • 80 g Öl
  • 40 g Sojadrink
  • 1 Knoblauchzehe
  • 75 g Soja-Joghurtalternative natur
  • 35 g Sojasauce
  • 2 Limetten, Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, 4 EL Saft ausgepresst
  • Chiliflocken zum Bestreuen
  • 1 Kresse-Beet (Limonenkresse), abgeschnitten
    or 4 Stängel Thai-Basilikum, abgezupft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1416 kJ / 338 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
18 g
Fat
22 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all