![Hot Dog Muffin Style Hot Dog Muffin Style](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80D66B8D-C992-42D6-856B-D4C05EC29B48/Derivates/E955FBB2-A09C-4DDF-8D3E-E0F0C2F5D873.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 200 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 400 g Mehl
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz
Gurkentopping
- 2 Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert
- 20 g Sonnenblumenöl
- 150 g Gewürzgurken, halbiert
- ¼ TL Zucker
- 10 g Senf, mittelscharf
- ½ TL Salz
- 10 g Weißweinessig
Füllung und Fertigstellung
- 50 g Gouda, mittelalt, in Stücken
- 100 g Ketchup
- 20 g Tomatenmark
- 20 g Senf, mittelscharf
- 30 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Wasser
- 1 Prise Salz
- 300 g Frankfurter Würstchen, in Scheiben (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Show allMediterranes Pane Bianco
2 Std.
Focaccia auf apulische Art
1h 40min
Schnelles Schinken-Käse-Brot
1 godz.
Himbeer-Mascarpone-Torte
3h
Bauernpizza
1h 40min
Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella
1 godz. 30 min
Baguettes auf die Schnelle
50 min
Frischkäse-Pesto-Schnecken
2 Std.
BBQ-Zupfbrot
50 min
Kräuter-Zupfbrot
2 Std. 20 Min
Pizza mit Rucola und Parmaschinken
1 godz.
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen
35 min