![Brennnessel-Eier-Nockerl Brennnessel-Eier-Nockerl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6d45497-1eb9-4ce0-9f98-cfa670397a36/Derivates/b2cda394-bdc8-4ba5-b784-2f96dd42cc71.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 9 Eier (Größe M)
- 2 TL Salz
- 75 g Schlagobers
- 100 g Brennnesselblätter
- 300 g Milch
- 50 g Sonnenblumenöl
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 500 g Weizenmehl, griffig
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 2 - 3 EL Butter
- Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2505 kJ / 598 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Show allCremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 Min
Bohneneintopf mit Gerste
40 Min
Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen
50 Min
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40 Min
Germknödel mit Mohnfüllung
1 godz. 30 min
Kokos-Milchreis mit Mango
55 dk
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45 Min
Kartoffeleintopf mit Champignons
1 Std.
Kräuterrisotto mit Ziegenkäse
45 Min
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1 godz. 45 min