![Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/034D208F-99CB-401B-818F-11D7CAF51603/Derivates/7E833D71-80E8-4999-B770-2565D406C66D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 12 Stück Cherrytomaten
- 7 EL Olivenöl
- 2 Prisen Zucker
- 3 ½ TL Salz und etwas mehr
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Schlagobers
- 250 g Wasser
- 10 g Steinpilze, getrocknet (siehe Tipp)
-
1 - 2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr
- 4 Prisen Muskat, gemahlen
- 20 g Maisstärke
- 30 g Weißwein
- 400 g Nudeln (Tagliatelle)
- 300 g Steinpilze, frisch, geputzt, in Scheiben (3 mm)
- Brunnenkresse, zum Dekorieren (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3905 kJ / 933 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 53 g
- Saturated Fat
- 21 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 2608 mg
Alternative recipes
Show allZucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45 min
Tortiglioni mit Hühnchen und Oliven
35min
Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch
1 godz. 10 min
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40min
Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
1 godz. 10 min
Grünes Risotto
35min
One Pot Mac & Cheese
30 min
Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola
30 min
Reisnudeltopf mit Kürbis und Paprika
25min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40min
One Pot Penne mit Linsenbolognese
40min
Bunte Ramen-Bowl
40min