Преминете към основното съдържание Търсене
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
4.4 8 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 24ч. 40 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Ice cream
  • butter
    90 g
  • pouring (whipping) cream
    500 g
  • full cream milk
    250 g
  • egg yolks
    6
  • raw sugar
    70 g
  • dark brown sugar
    70 g
  • sea salt
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Ganache
  • roasted salted peanuts
    100 g
  • sea salt (по избор) to taste
    1 pinch
  • white chocolate cut into pieces
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
Assembly
  • waffle cones (по избор) to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 514.8 mg
Протеин 11.3 g
Калории 3119.8 kJ / 742.8 kcal
Мазнини 53.5 g
Фибри 1.5 g
Наситените мазнини 27.7 g
Въглехидрати 57.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calendar favourites 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini lemon curd tarts

4.3(38)

2 Std. 20 Min

Date and pistachio truffles (Bethith)

4.5(21)

45 Min

Fortune cookies

4.0(4)

2 Std. 5 Min

Sticky banana upside-down cake

4.8(5)

1 Std. 40 Min

Lemon delicious

4.3(181)

1 Std. 5 Min

Chocolate and anise fruit bark

4.9(41)

2 Std. 20 Min

Lemon and elderflower ombre cake

4.4(27)

5 Std. 30 Min

Little pots of chocolate créme

2.8(25)

1 Std. 15 Min

Floating islands

4.0(6)

1 Std.

Summer ice cream cake

4.1(15)

4 Std. 50 Min

Haupia Pie

4.4(8)

3 Std.

Coffee semifreddo

4.0(23)

6 Std. 30 Min

 Покажи всичко