Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

4.0 4 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 porce

Съставки

Okurkové lodičky s bulgurem
  • 120 gramů cibule napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 120 gramů bulguru
  • 270 gramů vody
  • ½ kostky zeleninového bujónu
    1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
  • ¼ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • ¼ čajové lžičky kari
  • 70 gramů čerstvého sýru
  • 700 gramů salátových okurek (2 kusy, cca. 30 cm dlouhé)
Dýňové rizoto
  • 400 gramů dýně hokkaidó, na kousky
  • 120 gramů cibule napůl
  • 10 gramů oleje
  • 250 gramů rýže, parboiled
  • 400 gramů sterilovaných drcených rajčat
  • 500 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • ¼ - ½ čajové lžičky pálivé papriky dle chuti
  • 2 špetky kmínu, mletého římského

Трудност

средно


Хранене за 1 porci

Протеин 13 g
Калории 2183 kJ / 521 kcal
Мазнини 15 g
Фибри 9.4 g
Въглехидрати 83 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко