![Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93E7FD78-EB51-4F51-921C-3DEB7B096A34/Derivates/FDC3C363-59C9-4710-B9F3-555790950964.jpg)
Съвместими версии
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Sabayon
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 100 g golden caster sugar
- 50 g water, cold
Parfait
- 160 g fresh raspberries
- 250 g double cream
- 60 g meringues, broken in pieces (2-3 cm)
Fresh Berry Sauce
- 30 g sugar
- 150 g fresh strawberries, hulled, halved, plus extra for garnishing
- 150 g fresh raspberries, plus extra for garnishing
- 15 g lemon juice
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1208 kJ / 289 kcal
- Белтъци
- 3.2 g
- Въглехидрати
- 28.1 g
- Мазнини
- 18.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоDecadent Dark Chocolate Brownies
1klst 55 min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h
Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)
12 Std. 10 Min
Blueberry Frozen Yoghurt
5 Min
Pistachio Ice Cream
10小时 35 分钟
Berry Christmas Pavlova Wreath
3 Std. 30 Min
Chocolate Fondants
40 Min
Chocolate Ice Cream
12 Std.
Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping
3h 5min
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6 Std. 30 Min
Raspberry Ripple Ice Cream
15 Std.
White Chocolate Cheesecake
16 Std.