Bún Huế

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 khẩu phần

Съставки

nước
1700 gam
củ cải trắng (xá bấu), rửa lớp muối bên ngoài.
70 gam
củ cà rốt (1 củ)
100 gam
hành tây
150 gam
củ đậu /sắn (1 củ)
200 gam
su hào (1 quả)
200 gam
cây sả tươi, đập dập, cắt khúc 6-7 cm
3
quả mướp tươi (1 quả)
200 gam
quả táo
1
½ quả dứa, gọt vỏ, thái lát 2-3 cm
dầu thực vật
10 gam
gừng tươi gọt vỏ
10 gam
cây sả đập dập, cắt khúc 6-7cm
2
tàu hủ ky khô ky cuộn
200 gam
bắp bò (60 g bò/thịt lát chay khô, ngâm nở)
200 gam
nấm tươi (nấm rơm/đùi gà)
150 gam
bột nêm
7 gam
muối
3 gam
nước tương tùy khẩu vị
3 - 5 gam
đường phèn tùy khẩu vị
5 - 10 gam
chao tùy khẩu vị
5 - 10 gam
sa tế
20 gam
bún
600 - 800 gam
sa tế để dùng kèm
rau sống để dùng kè

Трудност

лесно

Хранене за 1 khẩu phần

Натрий 828.7 mg

Протеин 51.5 g

Калории 4763.5 kJ / 1138.5 kcal

Мазнини 23.3 g

Фибри 12.4 g

Наситените мазнини 4.3 g

Въглехидрати 177.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vu Lan 12 Рецепти
tmde.general.market.vietnam

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bánh bao nhân thịt trứng cút

1ч. 30 мин.

Bún Bung

50 мин.

Bún Thang

35 мин.

Bún Sườn Chua Ngọt

1ч.

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Няма оценки

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

Няма оценки

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Няма оценки

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Няма оценки

Bánh Bông Lan Lá Dứa

1ч.

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

Няма оценки

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Няма оценки

Mứt Quả Mọng Cho Bé

Няма оценки

Покажи всичко