Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

6 porciones

Съставки

2 cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
50 g harina de trigo
20 g aceite de oliva
200 g dado de beicon
500 g cebolla en octavos
40 g brandy
1 pan rústico de aprox. 1000 g
150 g tomate troceado en conserva
100 g vino tinto
1 cucharadita romero seco desmenuzado
200 g caldo de carne
1 cucharadita tomillo seco
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 1046 mg

Протеин 65 g

Калории 3696 kJ / 884 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 19 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 159 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Todo el año 25 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1ч.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1ч. 10 мин.

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5ч.

Tortas ahogadas

2ч. 40 мин.

Entomatado de cerdo

1ч.

Conejo a las finas hierbas

50 мин.

Pollo con ensalada templada de patata

55 мин.

Ternera con setas al brandy

45 мин.

Alitas de pollo con tomate

50 мин.

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45 мин.

Burritos con pollo San Fernando

30 мин.

Ensalada de pollo con aguacate

30 мин.

Покажи всичко