Преминете към основното съдържание Търсене

Croquembouche con crema de naranja y chocolate
Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 10ч.
16 porción
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pasta choux
  • 300 g agua
  • 160 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos (aprox. 2 cm)
  • ½ cucharadita sal
  • 20 g azúcar
  • 240 g harina 0000
  • 6 huevo (de gallina)
Crema de naranja
  • 140 g azúcar
  • 10 - 12 piel de naranja
  • 1000 g leche
  • 100 g fécula de maíz (maicena)
  • 4 huevo (de gallina)
  • 4 yema de huevo (de gallina)
  • 2 cucharadita esencia de vainilla
Chocolate fundido
  • 500 g chocolate negro (70% de cacao) en trozos
Montaje
  • 2 - 3 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porción

Натрий 157.5 mg
Протеин 10.7 g
Калории 1991 kJ / 476 kcal
Мазнини 27.7 g
Фибри 4.1 g
Наситените мазнини 15.4 g
Въглехидрати 46.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ventana al mundo 28 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan de higos

4.0(12)

72 godz. 5 min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

4.6(23)

13 godz. 30 min

Tiramisú

4.7(137)

3 godz. 15 min

Minibizcoflán al vapor para dos

4.2(229)

2 godz. 40 min

Espuma rápida de frutas congeladas

4.8(140)

10 min

Budín de pan

4.8(33)

3 godz.

Mousse de yogur

4.3(16)

6 godz. 15 min

NY Cheesecake

4.7(11)

5 godz.

Helado de dulce de leche

4.7(72)

12 godz. 20 min

Tarta esponjosa de limón

4.2(109)

3 godz.

Helado de galletas sin gluten

4.7(20)

10 godz. 30 min

Triffle de maracuyá

5.0(4)

4 godz. 30 min

 Покажи всичко