Estofado de ternera con cerveza

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

6 porción

Съставки

60 g aceite de oliva
4 diente de ajo
1000 g de osobuco de ternera en trozos (5 cm)

1000 aguja de ternera, en trozos (5 cm)
200 g cebolla en octavos
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
½ cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita tomillo seco
500 g agua
330 g cerveza
150 g champiñón fresco en cuartos
100 g zanahoria en rodajas (5 mm)
perejil fresco para espolvorear

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1085.9 mg

Протеин 34.6 g

Калории 1924 kJ / 460 kcal

Мазнини 16.7 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 35.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hecho en Casa 40 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

40 мин.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1ч.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1ч.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ч. 10 мин.

Ensalada de pollo con aguacate

30 мин.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1ч.

Albóndigas en salsa de nata

50 мин.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1ч. 35 мин.

Cocido madrileño

2ч. 15 мин.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 мин.

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 мин.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ч.

Покажи всичко