Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
8 porción

Съставки

Masa
  • 130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
  • 200 g de leche
  • 15 g de levadura seca instantánea
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevo
  • 500 g de harina
  • 1 ½ cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de clavo de olor, molido
  • 1 cdita de sal
  • 250 g fruta deshidratada, mezclada (по избор)
  • harina para enharinar la superficie
Amasado
  • 40 g de harina de trigo
  • 50 g de agua
  • 1 cdita de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal
Jarabe de azúcar
  • 40 g de agua
  • 40 g de azúcar
  • de mantequilla para servir

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Натрий 347.9 mg
Протеин 10.4 g
Калории 1902.6 kJ / 454.7 kcal
Мазнини 16.9 g
Фибри 2.5 g
Наситените мазнини 9.7 g
Въглехидрати 65.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко