Durian Snowskin Mooncake

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 pieces

Съставки

Filling
  • water
    50 g
  • gelatine powder
    1 ½ tsp
  • durian flesh
    200 g
  • icing sugar
    15 g
Snowskin
  • water (see tips)
    300 g
  • pandan leaves cut in pieces
    2
  • food colouring (gel type)
    2 drops
  • cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
    100 g
  • icing sugar
    70 g
  • vegetable shortening
    30 g

Трудност

напреднали


Хранене за 1 piece

Натрий 3.4 mg
Протеин 1.4 g
Калории 528.2 kJ / 126.3 kcal
Мазнини 5.1 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 0.9 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко