Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 2 оценки
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 48ч.
8 kusů

Съставки

Mandlové linecké těsto
  • 25 gramů mandlové mouky
  • 85 gramů moučkového cukru
  • 230 gramů hladké mouky
  • 130 gramů másla vychlazeného, na kousky
  • 1 vejce velikosti S
  • 1 špetka soli
Bazalkový krém
  • 15 lístků čerstvé bazalky
  • 270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
  • 4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
  • voda na namočení želatiny
  • 20 gramů glukózového sirupu
    20 gramů medu
  • 65 gramů bílé čokolády na kousky
Dokončení
  • 500 gramů jahod na čtvrtky

Трудност

напреднали


Хранене за 1 kus

Натрий 55.9 mg
Протеин 8.9 g
Калории 2249.5 kJ / 537.6 kcal
Мазнини 36 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 18.5 g
Въглехидрати 47.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко